Шампань от А до Я — все о Шампани

Французский регион Шампань известен бескрайними гектарами виноградных полей и производством легендарного шампанского. Но не только игристым вином она может удивить туриста. Что еще посмотреть в Шампани: города, достопримечательности, фото и отзывы.

Чем знаменит регион Шампань?

Шампань — скромная провинция на северо-востоке Франции. Удивительный край небольших старинных городов и живописных деревушек. Шампань — название, известное практически каждому и у всех оно ассоциируется с весельем, праздником, легкостью и прекрасным настроением. Главное богатства этого края — виноградники, которые занимают около 30 000 гектаров. Иногда кажется, что время здесь остановилось, настолько свято чтут жители провинции Шампань традиции, ведь любые изменения в окружающей среде могут отразиться на вкусе или урожае винограда, главной их гордости и кормильца.

Ежегодно здесь производят около 262 миллионов бутылок шампанского, включая не только всемирно известные дома «Моэт и Шандон», «Рюинар» и «Вдова Клико», но и мелких производителей.

Главный город Шампани — Реймс, имеет очень богатую историю. В 496 году здесь был крещен первый христианский король Галлии — Хлодвиг, которого французы называют «отцом нации». В дальнейшем, большинство королей Франции было короновано именно здесь. Главной достопримечательностью Реймса считается Кафедральный собор, строили его с 1211 по 1285 год. В 15 веке были достроены башни. С Реймским собором связано немало важных дат. В июле 1429 года здесь Карл Седьмой получил корону Франции, благодаря Жанне д'Арк. А в июне 1654 года в Реймском соборе короновался Людовик Четырнадцатый.

Важное событие новейшей истории — подписание в Реймсе 7 мая 1945 года документа о прекращении военных действий между Францией и Германией.

В маленьких городках Шампани, как например, в Эперне, не перестаешь удивляться размерам рыночных площадей и обилию свежайших овощей и фруктов. В Арденнах, на севере Шампани, расположен уникальный заповедник, где в естественных условиях живут кабаны, олени, зубры, лоси. Центр Арденн — Шарлевиль, знаменит проводящимся здесь раз в три года фестивалем кукольных театров, когда на 10 дней весь город превращается в бесконечный спектакль, в котором принимают участие все — приезжие артисты, местные жители и, конечно же, многочисленные туристы.

В многочисленных ресторанах этого края всегда большой выбор самого лучшего шампанского, и стоит оно здесь совсем недорого.

Шампань — лучшие дома шампанских вин

Своей известностью провинция Шампань обязана всем и каждому знакомому напитку молодожёнов — шампанскому. В нашей стране, по заверению героя фильма «Бриллиантовая рука», по утрам егo пьют тoлько аристократы и дегенераты. Не возьмемся сказать, пьют ли во французской Шампани по утрам шампанское, но именно здесь его и производят. Это историческая родина шампанского.

В провинции Шампань находятся лучшие дома шампанских вин. Такие имена, как Рommеry, Mоet & Chandоn, Pоl Rоger говорят сами за себя. Производство шампанских вин является важнейшей статьей бюджета этого небольшого региона Франции.

Историю о том, что страны, входящие в состав Евросоюза, были вынуждены в срочном порядке переименовать свои шампанские вина в «игристые», «шипучие» и любые другие, слышали наверно уже все. Но мы рискнем напомнить, что в данный момент на территории ЕС исключительно напитки, вышедшие из производственных цехов области Шампань, имеют право носить аутентичное название — «шампанское».

Экскурсия по шампанским цехам

Делать деньги на гордом имени Шампань здесь научились на славу. К примеру, за умеренную плату, вам устроят своеобразную экскурсию по всем стадиям производства шампанского. Начнётся все с гектаров полей, засаженных лучшими сортами лозы, потом вам покажут цех выжимки и предложат принять участие в этом мероприятии. Помните фильм «Укрощение строптивого», где Челентано соревновался с аппаратом? Вас ожидает нечто подобное.

А на финише — дегустация самого аристократичного напитка на свете!